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花喃(カナン)です。長女16才(高2)・長男8才(小3)・さくらとうめ(猫)・もみじ(犬)・旦那さんの7人(?)家族。子供の事やその日の夕飯をのんびり更新中。結婚18周年を迎えました♪


by tyokanan
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まったりな週末でした。

本気で休んじゃいましたw

久しぶりに土日に更新もせず
食事の支度も片付けも手抜きで
なんだかぼんやりと過ごしました~^^

忙しいのは旦那さんで
疲れているのも旦那さんのはずなのに
なぜかいつも旦那さんが忙しい時期には
私まで疲れてしまうのはなぜ・・・w

とりあえず「激」忙しいのは終わったようなので
ぼちぼち回復期に入りますw


先週末
久しぶりに鶏ハムを作りました。
まったりな週末でした。_b0126456_7532315.jpg

Cpicon 自家製ハム by 食の王様
鶏ハムは何度も作っていてるのですが
ここ数回なぜか失敗ばかりだったので
今回は偶然見つけたレシピ通りに作ってみました。

初♪成形成功w

こんなに綺麗に出来たのは本当にはじめてかも~♪

今回はしっとり感もほんのり薄味もばっちりで
気持ちよく食べられましたw

やっぱり忠実に作るって大事かも・・・

まぁ。。。写真に写っているのは綺麗に出来た一部で
他は結構ぼろぼろだったのですが・・・^^;

今度からこのレシピで作ろうっと♪


それと昨日は小復活していたので
いつもの大量クッキーを
まったりな週末でした。_b0126456_757096.jpg

Cpicon バター30★簡単クッキー! by バカゾク
どど~んとまたもや倍量です^^

やっぱりこのレシピは型抜きがしやすくていいです。

もはや定番。

いつかバターも卵も牛乳も使わない
おいしくて型抜きが出来るレシピに出会うのが夢なのですが・・・w

最後にこれまた小復活した旦那さん作
まったりな週末でした。_b0126456_7594475.jpg

焼きチーズケーキです^^

今度は本当に大成功で綺麗に焼けてました!

切り口がすごく綺麗でお店で売ってるやつみたい!
(いいすぎ?)

日曜日に遊びに来た義姉ちゃん達に半分おもたせしたのですが
味はどうだったかな~・・・

「ちょっと酸味が足りなかった!」と、旦那さんは言っていたけど
私はおいしかったですよ?

息子ちゃんが大喜びで食べて
床に落として軽くパニックになるくらい。
(犬に食べられると思って首輪を掴んで泣き叫んでましたw)

次回作はもっとおいしくなる予定だそうなので
期待しておきましょ~^^





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☆ヘタだけど子どもが喜んでくれるおやつを作りたいな^^☆

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うちのオーブンは2段調理が可能なのでクッキーも1度にたくさん焼けます。
スチーム機能や発酵機能もついているので大変便利です。
(壊れたのかと思うくらいの不気味な音がするのがアレですが^^;)

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オイルコーティングなしなので酵母をおこすことも可能。
そのまま食べてもおいしいのでついつい食べ過ぎちゃって・・・w
by tyokanan | 2010-04-12 08:05 | 日々徒然