まったりな週末でした。
2010年 04月 12日
本気で休んじゃいましたw
久しぶりに土日に更新もせず
食事の支度も片付けも手抜きで
なんだかぼんやりと過ごしました~^^
忙しいのは旦那さんで
疲れているのも旦那さんのはずなのに
なぜかいつも旦那さんが忙しい時期には
私まで疲れてしまうのはなぜ・・・w
とりあえず「激」忙しいのは終わったようなので
ぼちぼち回復期に入りますw
先週末
久しぶりに鶏ハムを作りました。
自家製ハム by 食の王様
鶏ハムは何度も作っていてるのですが
ここ数回なぜか失敗ばかりだったので
今回は偶然見つけたレシピ通りに作ってみました。
初♪成形成功w
こんなに綺麗に出来たのは本当にはじめてかも~♪
今回はしっとり感もほんのり薄味もばっちりで
気持ちよく食べられましたw
やっぱり忠実に作るって大事かも・・・
まぁ。。。写真に写っているのは綺麗に出来た一部で
他は結構ぼろぼろだったのですが・・・^^;
今度からこのレシピで作ろうっと♪
それと昨日は小復活していたので
いつもの大量クッキーを
バター30★簡単クッキー! by バカゾク
どど~んとまたもや倍量です^^
やっぱりこのレシピは型抜きがしやすくていいです。
もはや定番。
いつかバターも卵も牛乳も使わない
おいしくて型抜きが出来るレシピに出会うのが夢なのですが・・・w
最後にこれまた小復活した旦那さん作
焼きチーズケーキです^^
今度は本当に大成功で綺麗に焼けてました!
切り口がすごく綺麗でお店で売ってるやつみたい!
(いいすぎ?)
日曜日に遊びに来た義姉ちゃん達に半分おもたせしたのですが
味はどうだったかな~・・・
「ちょっと酸味が足りなかった!」と、旦那さんは言っていたけど
私はおいしかったですよ?
息子ちゃんが大喜びで食べて
床に落として軽くパニックになるくらい。
(犬に食べられると思って首輪を掴んで泣き叫んでましたw)
次回作はもっとおいしくなる予定だそうなので
期待しておきましょ~^^
↓ぽちっとしてくれると励みになります。
にほんブログ村
☆ヘタだけど子どもが喜んでくれるおやつを作りたいな^^☆
【送料無料】SHARP RE-S30B-S(シルバー系) スチームオーブンレンジ 31L
うちのオーブンは2段調理が可能なのでクッキーも1度にたくさん焼けます。
スチーム機能や発酵機能もついているので大変便利です。
(壊れたのかと思うくらいの不気味な音がするのがアレですが^^;)
【オイル不使用!】カリフォルニアレーズン1kg【10P07apr10】
レーズンも1キロで500円という破格の値段!
オイルコーティングなしなので酵母をおこすことも可能。
そのまま食べてもおいしいのでついつい食べ過ぎちゃって・・・w
久しぶりに土日に更新もせず
食事の支度も片付けも手抜きで
なんだかぼんやりと過ごしました~^^
忙しいのは旦那さんで
疲れているのも旦那さんのはずなのに
なぜかいつも旦那さんが忙しい時期には
私まで疲れてしまうのはなぜ・・・w
とりあえず「激」忙しいのは終わったようなので
ぼちぼち回復期に入りますw
先週末
久しぶりに鶏ハムを作りました。
自家製ハム by 食の王様
鶏ハムは何度も作っていてるのですが
ここ数回なぜか失敗ばかりだったので
今回は偶然見つけたレシピ通りに作ってみました。
初♪成形成功w
こんなに綺麗に出来たのは本当にはじめてかも~♪
今回はしっとり感もほんのり薄味もばっちりで
気持ちよく食べられましたw
やっぱり忠実に作るって大事かも・・・
まぁ。。。写真に写っているのは綺麗に出来た一部で
他は結構ぼろぼろだったのですが・・・^^;
今度からこのレシピで作ろうっと♪
それと昨日は小復活していたので
いつもの大量クッキーを
バター30★簡単クッキー! by バカゾク
どど~んとまたもや倍量です^^
やっぱりこのレシピは型抜きがしやすくていいです。
もはや定番。
いつかバターも卵も牛乳も使わない
おいしくて型抜きが出来るレシピに出会うのが夢なのですが・・・w
最後にこれまた小復活した旦那さん作
焼きチーズケーキです^^
今度は本当に大成功で綺麗に焼けてました!
切り口がすごく綺麗でお店で売ってるやつみたい!
(いいすぎ?)
日曜日に遊びに来た義姉ちゃん達に半分おもたせしたのですが
味はどうだったかな~・・・
「ちょっと酸味が足りなかった!」と、旦那さんは言っていたけど
私はおいしかったですよ?
息子ちゃんが大喜びで食べて
床に落として軽くパニックになるくらい。
(犬に食べられると思って首輪を掴んで泣き叫んでましたw)
次回作はもっとおいしくなる予定だそうなので
期待しておきましょ~^^
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うちのオーブンは2段調理が可能なのでクッキーも1度にたくさん焼けます。
スチーム機能や発酵機能もついているので大変便利です。
(壊れたのかと思うくらいの不気味な音がするのがアレですが^^;)
【オイル不使用!】カリフォルニアレーズン1kg【10P07apr10】
レーズンも1キロで500円という破格の値段!
オイルコーティングなしなので酵母をおこすことも可能。
そのまま食べてもおいしいのでついつい食べ過ぎちゃって・・・w
by tyokanan
| 2010-04-12 08:05
| 日々徒然