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花喃(カナン)です。長女16才(高2)・長男8才(小3)・さくらとうめ(猫)・もみじ(犬)・旦那さんの7人(?)家族。子供の事やその日の夕飯をのんびり更新中。結婚18周年を迎えました♪


by tyokanan
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もう見飽きたでしょうが・・・

もう何度目?ってくらい天ぷらしまくりですが
春の山菜は天ぷらが一番美味しいと思うのです。

もう見飽きたでしょうが・・・_b0126456_15331446.jpg

昨日は役員会で夜は小学校へ行っていたため
旦那さんがつまみに天ぷらにとお浸し作ってくれました!

これ、「たらんぼ」っぽいんですが
「コシアブラ」というらしいです。

味は「ウド」に似てるかな?

天ぷらも良かったけど
ポン酢のお浸しがびっくりするくらいなまらうめかった〜!!

毎日毎日山菜食べられるって
すごい贅沢だな〜。

北海道に住んでて良かったと
心から思う季節です^ ^





by tyokanan | 2014-05-14 15:24 | 日々徒然